●商品内容・福井県産 とみつ糖蜜芋福井県で種子島原産 安納芋品種の苗を栽培した品です・正味重量:20kg[1個当り約100〜500gが目安で大きさにバラツキあり]・賞味期限:約1ヶ月程度・保存方法美味しく召し上がるためにも、できるだけ早くお召し上がりください。

涼しい場所でダンボール箱の蓋が半分ぐらい閉まった状態にして保存して下さい。

新聞紙にそれぞれ包んで保存すると長持ちします。

氷点下での保管はしないで下さい。

冷蔵での保管もなるべくしないで下さい。

・お召し上がり方上記のフライパンを使った召し上がり方がおススメです または、オーブン・蒸し器で蒸し焼きしたものですサツマイモは、ゆっくり時間をかけて火を通すことにより、でん粉質が麦芽糖に変化して甘さが増してきますので、お料理は是非時間をかけてやってみて下さい。

・在庫に限りがありますのでなくなり次第販売を終了させて頂きます ・他商品の同梱包も出来ます※常温便でお届けとなります冷蔵便との同梱包は可能です※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。

※一定の品質のものをお送りするよう心がけておりますが、農作物ですので入荷時期や、また1箱の中でも1個1個それぞれに形や見た目に変化がありますので予めご了承ください。

※お召し上りの際のご注意独特の甘みやシットリ感を引き出す為、貯蔵(寝かし)期間をもうけておりますが中にはシットリとした食感や甘みが足りないと感じられる場合も想定されますその場合、各ご家庭での寝かし期間を作って頂くことで本来の美味しさを引き出す期待ができます。

その方法は、室内を基本とした15℃前後(10℃以上)の冷暗所で保存するだけです。

10℃以下の場所では安納芋を新聞紙で包みながら貯蔵して頂くと寒さから守ることになります。

1〜2週間くらいのスパンお味見で等で様子をみて頂きながらになります。

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ショップ 越前名産工房
税込価格 24,500円